Najlepsze porady i wskazówki w gotowaniu dzisiaj

Najlepsze Porady I Wskazówki W Gotowaniu Dzisiaj

Jeśli twoja rodzina nie biegnie do stołu, może nadszedł czas, aby spojrzeć na rutynowe gotowania i sprawdzić, czy wpadłeś w rutynę menu. Wygeneruj entuzjazm na posiłek i uśmiechnij się na twarzach swojej rodziny, wymyślaj nowe pomysły, które z pewnością się podobają.

Microwaving cytryny lub wapna na kilka sekund może zwolnić soki. Czasami owoce cytrusowe w sklepie spożywczym nie są tak świeże, jak mogłoby być, co utrudnia sok. Jeśli kuchenka mikrofalowa to przez 10 sekund, a następnie roll go między ręką i licznik będzie zwolnić więcej soku.

Należy uważać podczas przechowywania czekolady do stosowania w kuchni. Z reguły, tylko kupić tyle czekolady, jak można użyć w ciągu kilku miesięcy. Czekolada zawiera tłuszcz, a w niewłaściwych warunkach może włączyć jełcze. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dala od światła słonecznego. Szafka kuchenna z dala od źródeł ciepła jest idealna. Przechowywać czekoladę zawiniętą w folię lub plastik i przechowywać ją z dala od wszystkiego o silnym zapachu, ponieważ łatwo wchłania zapachy.

Kiedy masz zamiar smażyć jedzenie, użyj długich szczypiec, aby dodać jedzenie do oleju. Przez około pięć sekund przytrzymaj jedzenie tuż pod powierzchnią oleju i uwolnij go. Umieszczając żywność w oleju w ten sposób, zewnętrzna część żywności zostanie zapieczętowana i prawdopodobnie nie przyklei się do patelni.

Jeśli robisz klopsiki lub klopsiki, ważne jest, aby spróbować mięsa przed gotowaniem. Chcesz upewnić się, że ma idealną ilość przypraw. Możesz spróbować, robiąc mały patty i smażąc go na patelni, prawie jak hamburger.

Podczas próby wypieków, mniej tuczu, jabłkowym jest doskonałym składnikiem do wykorzystania. Może być stosowany z ciasta mix, ciasteczka lub nawet naleśniki. Jest to niedrogi sposób, aby żywności, które są zwykle tuczu, zdrowsze i pyszne. Podczas pieczenia, to jest dobry pomysł, aby użyć niesłodzone Applesauce.

Oto ważna Wskazówka do wykorzystania podczas smażenia żywności na patelni z olejem. Jeśli trzeba dodać więcej oleju do patelni w środku smażenia, po prostu wlać olej jako strumień wzdłuż krawędzi patelni. Należy to zrobić, a nie nalewanie w środku patelni tak, że olej będzie ciepło, jak przemiesza się od krawędzi do środka.

Nikt tak naprawdę nie może powiedzieć, że lubią suchy hamburger. Zamiast serwować suche, bezsmaku hamburgery przy następnym grillu dodaj zimną wodę do wołowiny przed grillem. Spróbuj około 1/2 szklanki na 1 funt mięsa. Za każdym razem będziesz zadziwiać swoich gości swoimi hamburgerami.

Podczas pieczenia mięsa należy zapisać sok pozostawiony na patelni. Możesz użyć tego soku do tworzenia bogatego sosu, aby towarzyszyć twojemu posiłku. Po zakończeniu gotowania, umieścić sok na patelni z przyprawami i dodać mąkę do niego. Mieszać aż gęsty i masz sos.

Zapisz resztki sosów i zamrozić je w tace kostki lodu. Kiedy szukasz szybkiego posiłku, kostki sosu są łatwo wrzucone do patelni lub patelni do sosu do podgrzewania. Utrzymując mrożony sos w mniejszych kawałkach, sos szybko rozmraża się i nagrzewa, a twoja rodzina myśli, że spędziłeś cały dzień robiąc dla nich domowy posiłek!

Podczas przygotowywania salsy, która będzie przechowywana, a nie używana natychmiast, pokroić cebulę w kostkę, spłukać je w zimnej wodzie i osuszyć ręcznikami papierowymi, aby całkowicie wyschły. Świeża cebula ma w sobie gaz siarkowy. Gaz może czasami zrujnować skądinąd wielką salsę. Płukanie i suszenie cebuli zabiera większość gazu.

Kiedy przyprawiasz mięso i ryby, upewnij się, że doprawić go równomiernie. Zawsze należy posypać zioła i przyprawy. Zapewni to, że nie zlepiają się w jednym obszarze. Chcesz, aby twoje mięso i ryby smakowały tak samo od pierwszego do ostatniego ukąszenia.

Niezawodny sposób na wyjaśnienie masła. Rozpuść kilka patyków masła na małym ogniu w ciężkim rondlu na bazie. Gdy widzisz pianę na górze, stałe cząstki na dole i przezroczystą żółtą ciecz pomiędzy nimi, zdejmij patelnię z ognia. Odtłuszcz pianę z góry i odcedź klarowane płyny do pojemnika, pozostawiając mleko stałe w tyle.

Wybór dobrego ziemniaka do pieczenia jest łatwy, gdy znasz odpowiednie wskazówki! Pamiętaj, aby wybrać ziemniaka jak russet lub Idaho, ponieważ mają wyższą zawartość skrobi i daje bardziej puszyste ziemniaki, gdy pieczone. Wybierz gładkoskóre ziemniaki bez zmarszczek lub miękkich plam. Kiedy przynosisz ziemniaki do domu, nie wkładaj ich do lodówki. Zamiast tego umieść je w koszu w chłodnym, ciemnym miejscu w domu. Najlepiej smakują, gdy są używane w ciągu 2-3 tygodni po zakupie.

Jednym z pierwszych kroków w stawce lepszym kucharzem jest lepsze zrozumienie gotowania w ogóle. Najlepszym sposobem, aby to zrobić, jest po prostu myśleć o posiłkach za każdym razem, gdy jesz w restauracji. Kiedy jesz coś znaleźć smaczne w restauracji, zastanów się, dlaczego smakuje tak dobrze.

Kup jedzenie na świeżych rynkach. Jedzenie, które kupujesz z rynków rolnych i prywatnych ogrodów, będzie dla Ciebie zdrowsze. Te pokarmy są często wolne od szkodliwych substancji chemicznych, które infekują głównego nurtu dostaw spożywczych. Uważaj na zdrowie siebie i swojej rodziny, a twoje gotowanie będzie automatycznie lepsze.

Aby usunąć skórkę z ząbka czosnku w szybki i łatwy sposób, ostrożnie poklep piętę dłoni z boku szerokiego ostrza noża (położonego płasko nad ząbkiem), aby nieco zmiażdżyć czosnek, pozwalając skórze od razu się ześlizgnąć. Jako bonus, spłaszczony ząbek będzie łatwiej mince przed dodaniem go do naczynia.

Jeśli wziął uczciwie spojrzeć na swoje oferty posiłków i postanowił, że mogą one korzystać z pomocy, zacznij od świeżych pomysłów w artykule powyżej i będziesz miał swoją rodzinę działa do stołu w krótkim czasie. Te praktyczne wskazówki pozwolą Ci na sukces.

Masz kłopoty nawet wrzącej wody sprawdź te proste gotowanie porady dla pomocy

Masz Kłopoty Nawet Wrzącej Wody? Sprawdź Te Proste Gotowanie Porady Dla Pomocy!

Gotowanie może być bardzo przyjemne i terapeutyczne. Wiele osób uważa, że tylko kucharze mogą gotować wyjątkowe posiłki. Tak po prostu nie jest. Możesz skorzystać z poniższych wskazówek, aby dowiedzieć się, jak przekształcić każde proste danie w kulinarną rozkosz, używając zaledwie kilku technik. Nie ma potrzeby obawiać się gotowania.

Aby ułatwić proces gotowania, należy poświęcić czas na zrobienie dużych ilości mięsa lub bulionu warzywnego i przechowywanie go w zamrażarce. Nie tylko sprawia, że własne zapasy są tańsze niż kupowanie go u sprzedawcy detalicznego, ale ułatwia utrzymanie dużej podaży pod ręką. Wystarczy zamrozić czas w małych i wyraźnie oznakowanych porcjach, a następnie wyjąć to, czego potrzebujesz, gdy tego potrzebujesz!

Pocierać ręce o zlew po ugotowaniu z czosnkiem. Czosnek może być niepożądanym zapachem, aby trzymać się ciebie. To może brzmieć trochę dziwnie, ale następnym razem, gdy gotujesz z nim, pocierać ręce o zlew. Jeśli zlew jest ze stali nierdzewnej, należy usunąć zapach.

Gotowanie pieczeń? Zostaw kość w! Pozostawiając kość w, ciepło przenosi się do wnętrza mięsa szybciej, przyspieszając proces gotowania. Pozwoli to również całej pieczeni gotować bardziej równomiernie przez cały kawałek mięsa - pozostawiając go, a nie usuwając.

Podczas gotowania dla rodziny, staraj się nie trzymać się jednego stylu. Jeśli ugotować ten sam posiłek w kółko, może się nudne i Twoja rodzina będzie sterany z potraw, które można zrobić. Zmieniaj rzeczy w każdej nocy, dzięki czemu możesz wprowadzać nowe posiłki i kuchnie do swojej rodziny.

Jeśli masz wiele problemów z gotowaniem, zapisz się na lekcje gotowania z przyjacielem. Tutaj nauczysz się nie tylko przepisów, które chcesz znać, ale także technik, aby zmaksymalizować swoje umiejętności jako kucharz. Będzie to ważna umiejętność do wykorzystania do końca życia.

Czosnek jest pysznym składnikiem, który ma miejsce w wielu recepturach, ale nie ma miejsca na twoich rękach. Należy pocierać ręce wzdłuż wnętrza zlewu ze stali nierdzewnej, gdy masz kontakt z czosnkiem. To dokładnie oczyszcza ręce, aby uniknąć przenoszenia smaku czosnku do innych produktów spożywczych.

Podczas dokonywania kanapkę, rozprzestrzeniać Mayo z jednego rogu chleba do drugiego. Ludzie zazwyczaj po prostu szybko rozprzestrzeniać Mayo na tak, że po jednej stronie chleba ma więcej niż inne. Poprzez rozłożenie go z jednego rogu na drugi, wszystkie części chleba będzie zawierać równą ilość Mayo.

Mąka lub innych suchych towarów przechowywanych zbyt długo, mają tendencję do przyciągania błędów i sprawiają, że albo trudne w użyciu lub nie nadaje się do gotowania. Leżał cały liść laurowy w pojemniku (i ewentualnie również w szafie), a Twoje towary i miejsca przechowywania będą wolne od błędów na zawsze.

Jednym z ważnych Wskazówka do zapamiętania koncentruje się na kim gotować, a nie to, co gotować. Jeśli jesteś Gotowanie dla szefa, Data, lub ktoś naprawdę ważne, starają się powstrzymać od testowania nowych receptur i nowych składników. Należy powstrzymać się, ponieważ nie mieli okazję przetestować i doskonalić przepis, co może spowodować błędy gotowania i nieoczekiwane rezultaty.

Podczas gotowania hamburgery, bez względu na rodzaj Burger, ważne jest, aby tylko Flip go jeden raz w celu zachowania wszystkich soków. Jeśli ty dont ' czynić ten Twój Burger wola najliczniejszy prawdopodobny skończyć się suchy i wola przypominać pewien hokej Puck! Nie pozwól, że stało się z hamburgerów.

Zacznij swój Sear w zimnej patelni podczas smażenia piersi kaczki. Kaczka może bardzo szybko włączyć bardzo suche, jeśli nie właściwie gotowane. Stosując technikę zimnej patelni do smażenia pozwala tłuszcz do renderowania powoli, które będą trzymać kaczki wilgotne i soczyste. Będzie to również daje więcej czasu na rozwój smaków i dbać o niektórych potraw bocznych.

Dobrym pomysłem jest gotowanie zielonych warzyw we wrzącej gorącej wodzie. Jeśli umieścisz warzywa w zimnej wodzie i czekać na to, aby dojść do wrzenia stracisz dużo zielonego koloru, ponieważ chlorofil w nich będzie pijawka do wody.

Aby pomóc Ci gotować najlepsze posiłki, ważne jest, aby wybrać przepisy, które cię podniecają. Gotowanie może być stymulujące, gdy wybierzesz przepisy i składniki, które narażają Cię na nowe kultury i smaki. Zamiast zamawiania fast food otworzyć książkę kucharską i będziesz w drodze do wielkich posiłków degustacji.

Podczas pieczenia ciasteczek, upewnij się, że spadek ciasto w grubych łyżek na arkusz cookie. Następnie przechowywać w lodówce przez co najmniej 20 minut przed pieczeniem. Zmniejsza to proces spłaszczania, który może się zdarzyć, gdy odbywa się proces pieczenia. Gdy krawędzie są brązowe, usuń ciasteczka z piekarnika, a otrzymasz miękki środek.

Spraw, aby czerwona fasola, kiełbasa i ryż były łatwe. Zrumienić kiełbasę na patelni. Dodaj puszkę z czerwoną fasolą, płyn w zestawie, a następnie dodaj wystarczająco natychmiastowy ryż, aby wchłonąć soki. Gdy kiełbasa jest w pełni ugotowana wyłączyć ciepło i pozostawić mieszaninę na wolnym ogniu. Jest to nadzienie, tani posiłek, który można przygotować w ciągu kilku minut.

Aby uzyskać idealnie zrumienione ciasteczka, użyj papieru pergaminowego lub silikonowej maty do pieczenia na zwykłych arkuszach ciasteczek. Powierzchnie te są nie tylko nieprzywierające, ale nadają idealny odcień złotego brązu do pysznych kąski. Powierzchnie te również zachować blachy do pieczenia czyste, więc nie masz dodatkowych patelni do mycia.

Gotowanie powinno wydawać się nieco mniej trudne teraz, gdy przeczytałeś informacje w tym artykule. Ważne jest, aby spróbować gotowania i uświadomić sobie, że każde danie może być arcydziełem z odrobiną wiedzy, jak i dużo serca, od kucharza.

About

Digital Compliance Disclosure

We and our partners use technology such as cookies and localStorage on our site to personalise content and ads, provide social media features, and analyse our traffic. Click to consent to the use of this technology across the web or click Privacy Policy to review details about our partners and your privacy settings.
Category
Recently
Newly